L'appellation Deglet Nour

La Deglet Nour / Deglet-En-Nour  qui veut dire ‘’doigt de lumière’’ a été ramenée en Algérie vers le 8éme siècle. C'est un fruit très énergétique ce fruit de légende pour atteindre la perfection qu'on lui connaît.

La Deglet Nour, qualifiée de "reine des dattes" est l'un des produits phares de l'agriculture algérienne. Cette date, au goût très doux, juteuse et quasi-transparente, est la plus populaire en Europe.

L'Algérie est le deuxième plus important producteur de cette variété au monde, après la Tunisie. Selon le ministère algérien de l'Agriculture, la production de dattes atteindra le chiffre record de 550.000 tonnes cette année 2006 m^me si l'on peut déplorer que les exportations ne dépassent pas 5% de la production en raison de la désorganisation de la fillière.

La datte, fruit très équilibré, est très riche en sels minéraux et en fer, Elle contient également des fibres et des sucres bien assimilés, Les nutritionnistes recommandent ce fruit équilibré et riche en glucides aux enfants et aux sportifs comme élément reconstituant

Qualité conventionnelle ou bio

Aspect visuel lumineux, doré, translucide
Branche bien garnie
Goût sucré ( pas caramélisé ! ), frais, mielleux,
Dattes légères et moelleuses
De grosses dattes Fraîche de calibre régulier et homogène garanties sans verres de dattes ni poussière
Dattes certifiées Agriculture Biologique par Ecocert à partir de récolte 2006
Agriculture conventionnelle

Composition moyenne de la datte (pour 100g)

Vitamines
B1:0.09 mg / Vitamine –B2 :0.05 mg / Vitamine pp:220 mg /Carotènes : 0.06 mg.
Calories:306
Glucides:73.0
Eau:20.0g
Protéines:2.2g
Lipides:0.2 g
Fibres:2.2 g
Minéraux & oligo-élément
Potassium:650mg, Calcium(Ca):71mg, Phosphore(P):50 mg, Sodium(Na):1 mg, Magnésium(Mg):63.00 mg, Fer (Fe):2.10 mg, Manganèse:0.15mg, Zinc(Zn):60.00 mg, Cuivre(Cv):0.40 mg.

La conservation

La datte que nous commercialisons est un fruit frais, il se conserve au froid
Dattes résistantes au froid pendant deux ans, température entre [-4°,0°]

Nos produits

Branchettes, régime, la gammes entière, dattes fourrées, bouquet, cadeau de fête 

Emballage

Emballage qualité Algérie supportant la mise en chambre froide (papier recyclé, qualité double cannelures  supportant la mise en palette sans se déformer)
Aspect graphique de l’emballage en arabesque

Exemples

Période d'exportation

La période de récolte débute vers le 10 Octobre
L’exportation commence début novembre et se poursuit toute l'année.

Notre garantie

Ce que nous vous garantissons c’est une qualité de premier choix sur tout la marchandise. Triple système de sélection dans la chaîne de production. Avec la possibilité de nous retourner la marchandise si elle n’est pas conforme à l’échantillon, à nos frais.

Quantité minimale

Aucune limite minimale n’est imposé à nos clients.
Il va de soit que plus la quantité est importante plus le prix que nous vous proposerons seront avantageux

Livraisons

Nous avons l’habitude de livrer par avion sous froid ce que nous conseillons pour préserver la datte des aléas des transports. Le gouvernement algérien encourage les exportations par un remboursement d’une partie des frais de transport.
Nous réservons ces fonds, pour des des ristournes.

Délais de livraison

Les délais de livraison sont les délais de transport considérant que la marchandise est disponible en chambre froide à partir du début novembre. Il faut compter deux semaines au maximum à partir de la date de commande pour être livré (Biskra, Alger, Europe, Paris, Marseille, Bruxelles, Berlin, London, Canada, Montréal, Asie, pays du Golf ...)

Conditions de règlement

30 % à la commande
solde à réception de la marchandise (remise documentaire)
Autre: nous consulter