- Frozen Chicken 3 joint wings, 10 kg cartons, 2100 USD Mt, Brazil - Ailes de Poulet 3 Phalanges
- Frozen Chicken leg Quarter, 10 kg cartons, 1330 USD Mt, Brazil - Cuisses de Poulet
- Frozen Whole chicken 1100/1200g, IWP, cartons, 1500 USD Mt, Brazil - Poulet Entier
- Frozen Chicken filets cartons, VP, 2800 USD Mt, Brazil - Filet de Poulet
- Frozen Chicken gizzards,1 kg Polybag, cartons, 1400 USD Mt, Brazil - Gesiers de Poulet
- Frozen Turkey wings 10 kg, 2100 USD Mt, Brazil - Ailes de Dinde
- Frozen Turkey Tails, 10 kg cartons, 850 Euros Mt, Europe - Croupions de Dinde
- Frozen Turkey Drumsticks, 10 Kg, 1980 USD Mt, Brazil - Pilons de dinde
- Frozen Turkey Gizzards, 10 Kg, 3200 USD Mt, Brazil - Gesiers de Dinde
- Frozen Hen Leg Quarter, 10 Kg, 1600 USD Mt, Brazil - Cuisse de poule
- Frozen Hen Wings 3 Joints, 10 kg, 1800 USD Mt, Europe - Ailes de Poule3 phalanges
- Frozen Whole Hen 900-1200 Gr, IWP, in Carton, 1750 USD Mt, Europe - Poules entieres
- Frozen Beef flanks, cartons, 4300 USD Mt, Brazil - Capas de Boeuf
- Frozen Beef forequarter, cartons, 4600 USD Mt, Brazil - Avants de Boeuf
- Frozen Beef tripe, 10kg carton, 1450 USD Mt, Argentina -Tripe de Boeuf
- Frozen Beef livers, 10kg carton, 1850 USD Mt, Argentina - Foies de Boeuf
- Frozen Beef Kidneys, 10kg carton, 1600 USD Mt, Argentina - Rognons de Boeuf
- Frozen Beef tails, 10kg cartons, 4000 USD Mt, Argentina - Queues de Boeuf
- Frozen Beef Feet, 20 Kg cartons, 600 Euros Mt, Europe - Pieds de Boeuf
- Frozen Shaved pork riblets, 10 kg cartons, 1150 Euro Mt, Europe - Cotis de Porc Rases
- Frozen Pork back feet, 10 kg cartons, 950 Euros Mt, Europe - Pieds Arriere de Porc
- Frozen Pork tails and tail bones, 10 kg cartons, 800 Euros Mt, Europe - Queues et Os de Queues de Porc
- Frozen Pork heads ,10 kg cartons, 550 Euros Mt, Europe - Tetes de Porc
- Frozen Pork sternums ,10 kg cartons, 880 Euros Mt, Europe - Sternums de Porc
- Frozen Pork Neckbones ,15 kg cartons, 650 Euros Mt, Europe - Os d'Echine de Porc
- Frozen Pork Backbones ,15 kg cartons, 500 Euros Mt, Europe - Os de Longe de porc
- Frozen Pork Whole Ears ,10 kg cartons, 3000 Euros Mt, Europe - Oreilles de Porc
- Frozen Pork masks, 10 kg cartons, 1050 Euros Mt, Europe - Masque de Porc
- Frozen Pork Loinribs, 9-12 Cm, 15 kg carton, 3200 Euros Mt Europe - Loinribs de Porc
- Frozen Pork Stomachs, 10 kg Carton, 1950 Euros Mt Europe - Panses de Porc
- Frozen Pork Back Skin, 20 Kg carton, 1150 Euros Mt, Europe - Couenne de Bardiere de porc
- Frozen Pork Cutting Fat, 20 Kg carton, 1150 Euros Mt, Europe - Gras dur de Porc
- Frozen Pork Backfat, 20 kg carton, 1250 Euros Mt, Europe - Bardiere de Porc
- Frozen Pork Tongues, Swiss Cut, in carton, 2200 Euros Mt, Europe - Langue de porc, Coupe Suisse
- Frozen Pork Collar, Bone-in, in Carton, 1750 Euros Mt, Europe - Echine de Porc Avec Os
- Frozen Pork Leg Boneless, Polyblock, 2500 Euros Mt, Europe - Jambon de Porc Desosse
- Frozen Pork Loin Bone-in, Carton, 2300 Euros Mt, Europe - Carre de porc Avec Os
- Frozen Pork Loin Boneless, Carton, 3250 Euros Mt, Europe - Carre de Porc Desosse
- Frozen Pork Belly, Bone-in, Rind on, N°2, In carton, 2250 Euros Mt, Europe - Poitrine de Porc, Avec Couenne, Avec Os
- Frozen Pork Moonbones, 10 Kg carton, 2000 Euros Mt, Europe - Cartilage d'Epaule de Porc
- Frozen Pork Humerus Bones, 20 Kg carton, 500 Euros Mt, Europe - Humerus de porc
- Frozen Pork Femur Bones, 20 Kg carton, 500 Euros Mt, Europe - Femur de Porc
Autres types de découpes
Pour faciliter les achats sur les marchés internationaux nous indiquons les découpe en français et en anglais
Poulet / Chicken

frozen bloc chicken thigh with part of back bone without tail / Haut de cuisse de poulet avec partie de dos sans croupion
frozen chicken leg quarters layer pack in 10 kg carton / Quart Arriere de poulet
frozen bloc chicken breast fillet in 10 kg carton, / Filet de poulet
frozen whole chicken, naked, grade B, without giblets, 800 to 1400 gr, 12 kg case / Poulet entier nu, Sans abats, Qualité B, Calibre 800 a 1400 Gr.
frozen whole chicken grade A, 700 to 1000 gr, 10 to 12 chicken by carton / Poulet entier,, Qualité A, Calibre 700 a 1000 Gr.
frozen whole chicken without giblets, IWP, 900to 1600 gr, in case / Poulet entier emballé individuellement, Sans abats, Calibre 900 a 1600 Gr.
frozen bloc chicken wing, in 10 kg carton / Aile de Poulet
Dinde / Turkey
frozen bloc turkey neck in 10 kg carton, / Cou de Dinde
frozen bloc turkey breast fillet, in 10 kg carton, / Filet de Dinde
frozen female turkey breast fillet in vacuum pack X 1, 800 to 1000 gr, / Filet de Dinde femelle, Sous Videx1, 800 a 1000 Gr.
frozen turkey thigh meat, skinless, boneless, in 10 kg case, / Viande de Haut de Cuisse de Dinde, Sans Peau, Sans Os
frozen turkey prime wing meat, boneless, skinless, in 10 kg carton, / Viande de Blanquette de Dinde, Sans Peau, Sans Os
frozen turkey leg meat, boneless, skinless, in 20 kg polybloc / Viande de Cuisse de Dinde, Sans Peau, Sans Os
frozen female turkey 2 joints wing in 14 kg carton, / Aile de dinde 2 phalanges, Femelle
frozen female turkey drumstick in 10 kg cartons, ... / Pilon de Dinde femelle
Poule / Hen
frozen whole hen, 900 to 1200 gr, without giblets in carton, / Poule entiere, sans abats, calibre 900 a 1200
Available Brazilian whole hen, iwp and cartons...
Boeuf / Beef
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Découpes de boeuf (anglais) |
anglais + français |
Boeuf disponibble en nombreuses découpes origine Europe, Brésil, Argentine, Uruguay...
Pork / Porc
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Découpes de porc (anglais) |
anglais + français |
frozen pork front foot with 10 % nails, / Pied avant de porc avec 10% d’onglons
pork front feet, 10 kg cartons / Pied avant
frozen pork back fat rind on, / Bardiere de Porc
frozen pork back rind, / Couenne de Bardiere
frozen pork mixed rind, / Couenne mixte de porc
frozen pork cutting fat, / Gras Dur de porc
frozen pork back bone, / Os de Longe de porc
frozen pork bone collar, / Os d’Echine de Porc
frozen pork soft fat, / Gras mou de porc
frozen pork hind foot, / Pied Arriere de porc
frozen pork fat, / Gras de porc
frozen pork MDM, / VSM de porc
frozen pork forequarter hock, / Jarret Avant de porc
frozen pork sparerib, / Spareribs de Porc
frozen pork ½ carcasses EEC cut / Demi Carcasse de porc coupe CEE
pork livers, 10 kg cartons/ Foie de porc
pork stomachs, polyblocks .../ Panse de Porc
pork snout short cut, polyblocks / Groin court de porc
Agneau / Lamb
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Découpes d'agneau (anglais) |
anglais + français |
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