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Analyse chimique
| MG |
1.5% |
| Lactose |
50-52% |
| Proteines |
34% |
| Humidité |
4% max |
| Cendre |
8% max |
| Ph (sol 10%) |
6.6-6.8 |
| Disc ADMI |
A-B |
Analyse microbiologique
| Standard
plate count (UFC/g) |
10,000
UFC/g |
| Champignons & Levures |
Max 10 UFC / g |
| Coli forms |
Max 10 UFC / g |
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Salmonell |
Negatif |
| Antibiotiques |
Negatif |
| E. Coli |
Negatif |
| Staphylococcus Aureus |
Negatif |
Sensoriel
Aspect: poudre homogène
Couleur uniforme blanc - jaune sans granulés
Odeur typique du lait sans goût ou odeurs etrangers
Conservation
12 mois dans un endroit frais a maximum
26 degrés et 65% d'humidité
Options de conditionnement
Sacs de 25kg papier kraft avec liner
intérieur en
polyéthylène
680 sacs par conteneurs de 20'
960 sacs par conteneurs de 40'
Sachets aluminium avec feuille de polyester métallisé
en 200g, 250g, 400g, 500g et 1kg
Boites métal avec étiquette papier ou impression
directe sur la boite plus boite carton en 400g, 1kg, 1,8kg et 2kg
Tous les produits sont palettisés avec film de
protection plastique
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